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BATATAS
- CEBOLAS - ALHOS
- MELÃO - MELANCIA
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É preocupação
constante da BACEFRUT comercializar apenas os produtos
de melhor qualidade, para satisfazer os seus clientes. Assim
é importante para a BACEFRUT não descurar
dois elementos fundamentais: a procura dos melhores produtores
e o transporte do produto da forma mais adequada, para garantir
que este chega nas melhores condições às
instalações da BACEFRUT.
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A BACEFRUT
comercializa exclusivamente batatas (batata de conservação,
batata primor, batata frita), cebolas, alhos, melão
e melancia
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Topo |
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Distinguem-se dois
tipos de batatas; a batata de conservação e a
batata primor. |
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1- A Batata
de Conservação |
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A BACEFRUT
recepciona as batatas em sacos de 25 Kg ou em "big bags"
com cerca de 1.000 Kg. Essas são, então, lavadas
e seleccionadas de forma a garantir a máxima qualidade,
para posteriormente serem embaladas.
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A embalagem:
As embalagens são uma das componentes
chaves dos produtos da BACEFRUT pelo que apresentam-se
sob varias formas:
A BACEFRUT possui das embalagens mais
atractivas do mercado, embalagens estas de 2,5 Kg que se tornam
uma escolha acertada, tanto para o grossista ou retalhista,
como para o consumidor final.
A embalagem, além de ser atractiva
pelo seu tamanho fornece uma receita para poder tirar o melhor
partido do produto que está a cozinhar.
Estas embalagens de 2,5 Kg costumam ser acondicionadas
em palotes de cartão de 270 Kg, com a vantagem de não
produzirem lixo nenhum e de serem fáceis de arrumar
em qualquer espaço; loja ou apartamento onde o espaço
é sempre pouco.
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Variedades:
- Batata Branca:
Agata, Monalisa, Ágria, Turbo, Dali, Estima, Bintje
- Batata Vermelha:
Desirée, Asterix, Raja, Cherie, Bedalin, Rodeo
Dentro destas variedades também se
podem diferenciar as batatas "especial cozer" (brancas)
das batatas "especial fritar" (vermelhas), particularidade
mencionada na embalagem.
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Origens: |
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Portugal, Espanha,
França, Bélgica, Holanda, Inglaterra |
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2- Batata Primor
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Principalmente de
origem nacional, obedece aos mesmos tipos de embalagem da batata
de conservação. |
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3-
Batata frita - "La Abuela Nieves" |
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Representante,
em Portugal, das melhores batatas fritas caseiras - "La
Abuela Nieves". De origem espanhola, são escolhidas
as melhores batatas e as mais indicadas para fritar, o que
nos permite dar aos nossos clientes a garantia de uma batata
frita caseira que nunca é negra e que não perde
a sua excelente qualidade, pois as batatas não deixam
de ser estaladiças, nem mesmo se a embalagem ficar
aberta durante alguns dias.
Comercializada em caixas de 12 pacotes, distinguem-se da generalidade
das batatas fritas caseiras à venda no mercado, pela
sua embalagem atractiva.
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CEBOLA
Variedades : Valenciana,
Reca
Origem : Portugal, Espanha
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Topo |
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ALHOS
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Variedades:
comercialmente conhecem-se três variedades de alho, o
branco, o rosa ou temporão e o roxo ou alho violeta. |
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Origem
Embora se cultive em Portugal, A produção é
deficitária para o normal abastecimento do mercado Português.
Desconhecem-se zonas de cultivo extensivo e áreas específicas
de produção desta hortícola. Dado este
factor a importação de alho é elevada,
vindo nomeadamente de Espanha e da China. |
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Topo |
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MELÃO |
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Variedades:
1 - Ar livre : Pele Sapo, Branco Espanhol, de Almeirim, Tendral,
Amarelo Ouro, Casca de Carvalho.
2 - Estufa : Gália, Harvest King. |
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Origem:
As principais zonas de produção de melão
localizam-se no Ribatejo e Alentejo. A região de Entre
Douro e Minho, embora com inferior representatividade em termos
de área e produção, destaca-se pelo facto
de produzir uma variedade de melão diferente, o Casca
de Carvalho.
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MELANCIA
Variedades :
Melancia
Lisa, Melancia riscada
Origem : Portugal,
Espanha
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Topo |
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AS EMBALAGENS |
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| Produto
Embalagem |
Batata
Lavada |
Batata
Não Lavada |
Cebola |
Alhos |
| 2 Kg em palotes c/ 240 Kg |
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| 2 Kg em sacos c/ 24 Kg |
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| 2,5 Kg em palotes c/ 270
Kg |
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| 3 Kg em sacos c/ 30 Kg |
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| 5 Kg |
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| 6 Kg |
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| 10 Kg |
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| 0,25 Kg em caixas c/ 10
Kg |
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| 15 Kg |
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| 20 Kg |
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| 25 Kg |
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Topo |
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Na BACEFRUT
sabemos que enfrentamos um mercado cada vez mais exigente
e concorrencial e, por isso, sendo a qualidade do produto
a nossa principal preocupação, produto este
sujeito a uma constante selecção e controlo
de qualidade, não deixamos de dar atenção
a todos os outros aspectos que são também essenciais,
como um acondicionamento apropriado, uma embalagem atractiva
e adequada às diferentes necessidades dos nossos clientes,
tudo isto no sentido da satisfação dos nossos
clientes e da manutenção de uma boa relação
com os nossos fornecedores.
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